Over

’t Schoorls wijnhuis is opgericht door Nico Blokker, die naam en faam verdiende met
zijn twee restaurants; Rôtisserie Rue du Bois in Alkmaar (Michelin ster) en daarna restaurant
De Schoorlse Heeren in een oude stolpboerderij te Schoorl.

Doormiddel van het Vinologen diploma en de praktijk kennis kon Nico zijn gasten de juiste wijnspijs combinaties voorzetten.

Het adviseren van de juiste wijnen op een mooie wijnkaart is nog steeds een onderdeel van zijn professie.
Nico werkt nauw samen met Vindorado en Wine2B. Twee top importeurs met heel veel kennis in huis.

Via o.a. bezoeken aan beurzen en ter plekke proeven komt hij tot dit mooie assortiment.

Voor de particuliere klant met wijn interesse kunnen wij mooie proeverijen thuis of op locatie geven.
Eventueel met diner verzorgd door Huub Tervoort van Brasserie in ‘t Groen te Heiloo.