Bodegas Enguera ‘Aliats’ Orange Verdil 2024
€16,50 per fles
Ontdek de Aliats Orange van Bodegas Enguera, een bijzondere orange wine uit Valencia, gemaakt van 100% Verdil. Dankzij schilweking krijgt de wijn zijn oranje kleur, aroma’s van gedroogd fruit, noten en kruiden, en een fijne tanninestructuur. De smaak is droog met duidelijke mineraliteit en een lange afdronk. Ideaal als kennismaking met orange wines en perfect bij gegrilde vis, gevogelte of vegetarische gerechten met kruiden en noten. Serveer licht gekoeld.
Beschrijving
Ontdek de Aliats Orange van Bodegas Enguera, een fascinerende orange wine uit Valencia, Spanje. Deze unieke wijn is gemaakt van 100% Verdil, een zeldzame autochtone druivensoort uit de regio. Door de skin-contact fermentatie krijgt de wijn zijn kenmerkende oranje tint en een complex smaakprofiel.
De Aliats Orange biedt een verrassende combinatie van fruitige en kruidige aroma’s, met hints van gedroogd fruit en noten. De langere schilweking zorgt voor een aangename tanninestructuur en een droge afdronk, terwijl de mineraliteit van de Valenciaanse terroir duidelijk naar voren komt.
Deze wijn is een perfecte introductie tot de wereld van orange wines en laat tegelijkertijd de potentie van de Verdil druif zien. Geniet van de Aliats Orange bij gerechten met intense smaken, zoals gegrilde vis, gevogelte of vegetarische gerechten met noten en kruiden. Serveer licht gekoeld om de complexiteit van deze bijzondere wijn volledig tot zijn recht te laten komen.
Wijn informatie
| Producent | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | Valencia |
| Kleur | Oranje |
| Geur | Bloesem, Frisse zuren, Licht kruidig, Perzik, Sinaasappel |
| Smaak | Fris citrus, Mild, Perzik, Sinaasappelschil, Zacht |
| Druivensoort | Verdil |
| Profiel | Mild & Fruitig |
| Combineer met | Geroosterde groenten, Harde kazen, Milde vis, Vegetarische gerechten |
| Biologisch | |
| Houtlagering | |
| Eenheid | 0,75 |