Cascina Lanzarotti Nebbiolo DOC ‘Arbuté’ 2024

14,25 per fles

De Langhe Nebbiolo DOC van Cascina Lanzarotti is een elegante, robijnrode rode wijn van 100% Nebbiolo met aroma’s van roos, braam en rode bes en een frisse, goed gestructureerde smaak met zachte, toch aanwezige tannines die lengte geven aan de afdronk. Er is geen hout gebruikt bij de opvoeding van deze wijn dus de rust in de fles benadrukt de pure fruitexpressie en de karakteristieke zuurgraad van deze Piëmontese klassieker. Dit maakt hem ideaal bij gegrild rood vlees, wild, pasta met rijke sauzen en medium-gerijpte kazen, maar ook bij paddenstoelen-risotto, alles met truffel en pizza.

Beschrijving

Cascina Lanzarotti is een nieuwe ster in het assortiment en een historische wijnproducent uit Piemonte, gelegen in het schilderachtige Monteu Roero. Sinds 1883 werkt dit familiebedrijf op een van de prachtige heuvels van Piemonte, omringd door wijngaarden en boomgaarden, met liefde voor land en traditie en een sterke verbondenheid met de omgeving. Ze werken met veel aandacht voor de biodiversiteit en respect voor hun terroir, wat duidelijk terugkomt in hun wijnen die de ziel van Roero weerspiegelen.

Binnen de wijngaarden en de moderne kelderfaciliteiten combineren ze generaties aan kennis met innovatieve technieken. Door slim gebruik van gecontroleerde temperatuurvergisting en zorgvuldig gekozen verouderingsmethodes zoals roestvrijstalen tanks en eiken vaten, krijgen de druiven de kans hun pure expressie te tonen. Deze aanpak benadrukt frisheid, fruitige intensiteit en harmonie in hun Barbera, Nebbiolo en Arneis.

Cascina Lanzarotti groeit in samenwerking met de natuur, door aandacht voor duurzaam bodembeheer en biodiversiteit te koppelen aan moderne methodes van wijnmaken. Dit evenwicht tussen traditionele waarden en hedendaagse technieken leidt tot wijnen die zowel de lokale identiteit als hedendaagse kwaliteit uitstralen. Voor jou als echte genieter biedt dit huis een fascinerende mix van terroir, vakmanschap en authenticiteit uit het hart van Piemonte.

Wijn informatie

Producent

Land

Regio

Piëmonte

Kleur

Robijn rood

Geur

Aards, Bosbessen, Donker fruit, Rozenblad, Verse kruiden

Smaak

Blauwe bessen, Bramen, Frisse zuren, Kruidig, Stevige tannines

Profiel

Fruitig & Kruidig

Druivensoort

Nebbiolo

Combineer met

Paddenstoelen, Rijke pasta, Roast, Rundvlees, Truffel, Wild

Biologisch

Houtlagering

Eenheid

0,75