Mylonas Assyrtiko 2025

Beschrijving

Onze Mylonas Assyrtiko uit Attica is een levendige, frisse Griekse witte wijn van het in opkomst zijnde topwijnhuis Mylonas. Gemaakt van de Assyrtiko-druif, bekend om zijn hoge zuurgraad en prachtige mineraliteit, biedt deze wijn een complex en elegant smaakprofiel met aroma’s van citrus zoals citroen en limoen, witte bloemen en subtiele mineralen die doen denken aan de zee! Assyrtiko is momenteel de nummer 1 witte druivensoort in Griekenland.

De smaak is fris en verkwikkend met een goede structuur, elegante zuren en een mooie balans tussen fruit en mineraliteit, en eindigt in een lange, zachte afdronk. Assyrtiko is oorspronkelijk afkomstig van Santorini maar toont bij Mylonas een iets fruitiger karakter dankzij het terroir van het vasteland. Deze wijn past uitstekend bij zeevruchten, gegrilde vette vis, lichte pastagerechten, salades met frisse dressings of traditionele Griekse gerechten met citroen. Door zijn sprankelende frisheid en veelzijdigheid is het een uitstekende keuze voor zomerse dagen, borrelmomenten of bij feestelijke diners. Mylonas Assyrtiko levert met een aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding een karaktervolle instap in Griekse kwaliteitswijnen.